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在高压锅的气嘴上放了个鸡蛋,结果它浮在了空中,这是什么原理「高压锅做出会飞的蛋糕怎么做」

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  • 2025-02-26 15:16:28
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摘要: 各位网友好,小编关注的话题,就是关于高压锅做出会飞的蛋的问题,为大家整理了2个问题高压锅做出会飞的蛋的解答内容来自网络整理。在高...

各位网友好,小编关注的话题,就是关于高压锅做出会飞的蛋的问题,为大家整理了2个问题高压锅做出会飞的蛋的解答内容来自网络整理。

在高压锅的气嘴上放了个鸡蛋,结果它浮在了空中,这是什么原理

不知大家看到没有,印象是中央台的一个娱乐节目,让嘉宾将乒乓球从一个容器移到另一个容器,使用的工具是吹风机。
嘉宾们就是打开吹风机,吹风口朝上,将乒乓球放在上面,乒乓球就悬浮在空中,并随吹风机一起移动。
其实,乒乓球能浮在空中道理很简单,吹风机吹出气流对乒乓球有向上的压力,与乒乓球的重力和和空气对乒乓球向下的压力平衡。

同样道理,高压锅气嘴中会喷出高温高压的水蒸气,将鸡蛋放在上面,就会对鸡蛋施加向上的压力,当与鸡蛋的重力和空气对鸡蛋向下的压力平衡时,鸡蛋就可浮在空中。
再细想一下,这样的道理,题主恐怕不会不明白,之所以提出这样的问题,奇怪的是鸡蛋为什么不向旁边移动,脱离气流而掉下来。其实,鸡蛋确实会向旁边偏移,并且,一定是鸡蛋的一侧进入没有气流的空气中,而相对的一侧仍有高速气流流过。根据伯努利原理,流体流速大的地方压强小,流速小的地方压强大。高压贵喷出的气流流过的地方气压减小,小于大气压。由于大气压的作用,发生偏移的鸡蛋,又回到气流上方。同样道理,将乒乓球放在吹风机吹出的气流上方 ,当移动吹风机时,相当于乒乓球发生偏移 ,大气压也会及时将乒乓球压入气流,随吹风机一起移动。

高压锅就是在做饭过程中在内部产生对水巨大压强,从而能够把米饭🍚或者肉肉快速压熟,而它的盖口会有两个压阀出气孔,喷出的气体就会产生力量,从而推动鸡蛋浮在空中,产生力平衡。非理科专业不要喷,说的只是生活常识哦。不过一定不要直接用手去接触,水蒸气产生的烧伤伤害更大。

压力锅蒸带壳鸡蛋会炸吗

会爆炸。

鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小,鸡蛋内压力增大,是鸡蛋内压力超过蛋壳所能承受的限度。从而将蛋壳胀破 爆开。由于是在高压锅里面煮的时候,压力增加速度较快,没有缓冲。能量只能在短时间内释放,就会产生爆炸

高压锅使用注意事项:

电力高压锅应注意:

①压力控制安全装置:在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。

②泄压安全装置:当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时,泄压机构起作用,使锅内周边自动排气泄压,确保不会产生爆锅意外。

③限压安全装置:当锅内气压增至上限时,限压放气阀自动排气限压。

④断电记忆保护装置:在停电或拔掉电源线再从新来电,或连接电源时,可自动继续断电前的设置功能。

⑤限温安全装置:当锅内温度升到极限时,自动切断电源。

⑥防堵安全装置:防止食物堵塞排气阀,保证排气阀通畅。

⑦开合盖安全装置:当锅盖与锅体扣合不到位时,锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时,不能开盖。

⑧超温安全装置:当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时,自动切断电源。

如何防治高压锅爆炸:

(1)在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。

(2)锅内食物不能超过容量的4/5。 加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐。烹煮时, 当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀.

(3)当加温至限压阀发出较大的嘶响声时, 要立即降温.

(4)烹煮时如发现安全塞排气, 要及时更换新的易熔片, 切不可用铁丝、布条等东西堵塞。

到此,大家对高压锅做出会飞的蛋的解答时否满意,希望高压锅做出会飞的蛋的2解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。