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上海有很多好吃的生煎馒头店，下面为你介绍其中几家：
- 大壶春：一家历史悠久的老字号店铺，被称为上海生煎界的“鼻祖”。大壶春的生煎馒头属于清水生煎，采用全发酵面，馅内不放肉皮冻，所以肉馅汁水很少，褶子朝上。
- 萝春阁：混水生煎的代表，如今已经吃不到了，不过现在的“丰裕生煎”和“小杨生煎”也属于这类。
- 东泰祥：上海传统的生煎品牌，2015年，东泰祥的上海传统生煎制作工艺被评为非物质文化遗产保护项目。东泰祥的生煎用的是半发酵的面粉，煎生煎时有皱褶的一面朝下，煎过之后变成一层香脆的底板，而另一面皮薄，一口咬下去就能吸到汤汁，肉质紧实，格外好吃。
- 光头生煎：开在种满梧桐树的山阴路上，和鼎鼎大名的光头面馆是同一个老板，生煎店里没有堂吃的位置，要想堂吃就要坐到隔壁面馆去。
- 大富贵酒楼：他家的生煎馒头属于发面的，个头小巧玲珑。
你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的生煎馒头店。
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